Crème anglaise pour Napoléon sans oeufs
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
215 kcal
Portions
1 kg
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
6,6 grammes
Graisses *
3,9 grammes
Les glucides*
43,4 grammes
La crème pâtissière est tendre et aérée sans l'utilisation d'œufs. Si les produits laitiers sont remplacés par des équivalents à base de plantes, la recette convient même aux Napoléon maigres et végétaliens.
