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Crème pâtissière pour un gâteau sans produits laitiers

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Cuisine Monde

Teneur en calories 241 kcal

Portions 5 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 11,5 g

Graisses * 6,9 grammes

Les glucides* 42,4 g

Crème pâtissière pour un gâteau sans produits laitiers

Teneur

Il existe de nombreuses variantes pour faire de la crème pâtissière. Essayez une recette simple pour votre gâteau maison sans ajouter de lait. Le produit ne nécessite pas de compétences culinaires sophistiquées, vous gagnerez du temps et obtiendrez une délicieuse gâterie originale.

Ingrédients

Œuf 3 pièces. L'eau 100 ml Sucre en poudre 100g Farine de blé 2 cuillères à soupe Le beurre 100g

Processus de cuisson

Nous retirons soigneusement les jaunes des blancs. Nous n'utiliserons que des jaunes pour la crème.

Battez-les avec du sucre pendant 1-2 minutes.

Versez de l'eau dans le mélange d'œufs et tamisez la farine. Remuez soigneusement jusqu'à consistance lisse. Ensuite, nous réorganisons la pièce sur la cuisinière et cuisons jusqu'à ce que tout épaississe.