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Tomates vertes en tranches pour l'hiver

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Cuisine russe

Teneur en calories 63,5 kcal

Portions 3 litres.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 0,4 grammes

Graisses * gr.

Les glucides* 15,8 g

Teneur

Un apéritif appétissant à la tomate verte en hiver apportera un régal spécial. Des épices correctement sélectionnées en feront un véritable chef-d'œuvre ! Un tel plat décorera non seulement le quotidien, mais aussi la table de fête. Et les invités se souviendront longtemps de vos délices culinaires !

Ingrédients

Processus de cuisson

Mes tomates et les couper en plusieurs tranches. Découpez les tiges.

Épluchez l'ail, divisez-le en gousses et coupez-les en tranches.

Nous stérilisons les bocaux et y mettons des feuilles de laurier, des clous de girofle, des grains de poivre, des tomates et de l'ail.

Nous envoyons de l'eau au feu, y ajoutons du sucre et du sel, portons à ébullition et ajoutons du vinaigre. Versez la marinade dans des pots de tomates et couvrez-les de couvercles en plastique.

Maintenant, nous mettons des boîtes de tomates dans une grande casserole ou un seau en fer, remplissons d'eau plus de la moitié et mettons sur le feu. Nous faisons bouillir les pots pendant 20 minutes.

Bon appétit!