Tomates vertes du Caucase
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Cuisine
caucasien
Teneur en calories
74,8 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
18,3 g
De nombreux amateurs de rouleaux de tomates vertes savent que dans le Caucase, c'est une collation très courante et c'est là qu'ils savent vraiment comment le préparer. La recette de tomates vertes du Caucase vous aidera à toucher la merveilleuse culture gastronomique. Et les tomates vertes pour l'hiver, cuites selon cette recette, se révéleront épicées et très savoureuses.
Ingrédients
Processus de cuisson
Stérilisez les pots et les couvercles pour rouler les tomates. Placez les tomates vertes farcies hermétiquement dans les bocaux. Pour la marinade, faire bouillir de l'eau dans une casserole, y dissoudre le sucre et le sel. Retirez ensuite la casserole du feu, versez le vinaigre, remuez. Verser la marinade dans des pots de tomates vertes. Roulez les banques. Enveloppez les tomates vertes préparées dans un style caucasien avec une couverture et laissez refroidir. Déplacez ensuite les pots dans un endroit de stockage frais et frais pour l'hiver.
Bon appétit!