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Tomates vertes à l'ail à l'intérieur

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Cuisine russe

Teneur en calories 103,5 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 0,4 grammes

Graisses * gr.

Les glucides* 25,8 g

Teneur

Des préparations délicieuses et intéressantes sont faites à partir de tomates vertes. Et si vous farcissez les légumes avec de l'ail, le plat se révélera épicé et encore plus original. Cette option sera un excellent ajout à votre table à manger ou de fête.

Ingrédients

Tomates vertes 0.5KG Ail 1 PC. Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Le sel 2 cuillères à café Vinaigre de cidre de pomme 6% 1 cuillère à soupe Grains de poivre noir goût Œillet goût

Processus de cuisson

Pour la récolte, choisissez de grosses tomates dures. Nous les lavons et faisons deux coupes sur chacun.

Épluchez l'ail et coupez chaque gousse en assiettes.

Maintenant, commencez chaque tomate coupée avec de l'ail.

Nous le mettons dans un bocal propre et stérilisé. Vous pouvez également y mettre des grains de poivre et des clous de girofle. Remplissez d'eau bouillante.

Nous insistons pendant 15 minutes, puis versons de l'eau dans une casserole, ajoutons du sel et du sucre et portons à ébullition.

Versez la saumure bouillie dans le bocal, ajoutez le vinaigre et fermez le couvercle. La pièce peut être enveloppée avec une serviette jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement et envoyée pour le stockage. Prêt!