Pommes de terre sautées dans une poêle avec des agarics au miel

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 71 kcal
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 2,4 grammes
Graisses * 4,3 grammes
Les glucides* 9,5 g
Pommes de terre sautées dans une poêle avec des agarics au miel

Tout le monde s'accordera à dire qu'une combinaison de produits est meilleure et plus savoureuse que les pommes de terre et les champignons qu'il est difficile de trouver. Et comme c'est cool de faire frire de jeunes pommes de terre avec des champignons frais dans une poêle, les saupoudrer d'aneth et assaisonner de crème sure - vous lécherez le plat.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Les champignons doivent d'abord être lavés et bouillis. Lavez soigneusement les jeunes pommes de terre sous l'eau courante. Peler l'oignon.
étape 2 sur 5
Couper les pommes de terre en gros quartiers, les mettre dans une casserole, couvrir d'eau et cuire 2-3 minutes après ébullition. Puis égouttez l'eau des pommes de terre.
étape 3 sur 5
Couper l'oignon en demi-rondelles fines, couper les gros champignons en plusieurs morceaux.
étape 4 sur 5
Préchauffer une poêle, faire revenir les pommes de terre dans le ghee jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajoutez ensuite les champignons et les oignons, remuez et faites frire le tout jusqu'à tendreté, 15 minutes. Enfin, assaisonnez le plat et assaisonnez avec du sel au goût.
étape 5 sur 5
Lavez les verts et hachez-les finement avec un couteau. Placer les pommes de terre sautées aux champignons sur une assiette, saupoudrer d'herbes et servir.

Bon appétit!

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