Pommes de terre sautées aux champignons et oignons au miel

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 75,7 kcal
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 55 minutes
Protéines * 2,4 grammes
Graisses * 9,5 g
Les glucides* 12,7 grammes
Pommes de terre sautées aux champignons et oignons au miel

Les pommes de terre frites avec des agarics au miel sont un plat commun pour beaucoup. Il est particulièrement agréable de décongeler les champignons en hiver, de les faire frire dans une poêle et de les ajouter à des pommes de terre frites croustillantes. L'essentiel est de ne pas mélanger les produits tout de suite, sinon les pommes de terre seront cuites au lieu d'être frites.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Préparez les aliments nécessaires.
étape 2 sur 11
Épluchez, rincez et hachez les pommes de terre, comme pour les frites.
étape 3 sur 11
Rincer les pommes de terre dans une passoire pour enlever l'excès d'amidon. Les pommes de terre seront plus disposées à obtenir une croûte frite. Laisser sécher un peu.
étape 4 sur 11
Pelez l'oignon et coupez-le en petits morceaux.
étape 5 sur 11
Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
étape 6 sur 11
Ajouter les champignons décongelés, dont le liquide doit d'abord être égoutté. Remuez et faites frire pendant environ 15 minutes.
étape 7 sur 11
Ajouter l'assaisonnement aux champignons, un peu de sel et de poivre.
étape 8 sur 11
Pour tout mélanger.
étape 9 sur 11
A part dans une poêle, faire revenir les pommes de terre dans un peu d'huile végétale, la poivrer. Vous devez saler les pommes de terre à la fin de la friture.
étape 10 sur 11
Lorsque l'eau de la casserole avec les champignons a bouilli, mélangez-les avec les pommes de terre, remuez doucement.
étape 11 sur 11
Peut être servi à table.

Bon appétit!

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