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Courgettes frites en cubes

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Cuisine européen

Teneur en calories 61,4 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 1,2 grammes

Graisses * 4,2 grammes

Les glucides* 7,7 g

Teneur

La courgette est un produit copieux mais léger. Les légumes peuvent être utilisés pour préparer de nombreux plats qui peuvent devenir à la fois un plat principal et un accompagnement sur votre table. Essayez une recette simple et délicieuse - des courgettes frites en cubes.

Ingrédients

Courgette (moyenne) 1 PC. Oignon 1 PC. Légumes verts 1 paquet Le sel goût Assaisonnement (facultatif) goût Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson

Préparons les ingrédients. Si la courgette est jeune, vous n'avez pas besoin de la peler de la peau et des graines. Mais si la peau est encore rugueuse, il vaudrait mieux s'en débarrasser.

Ensuite, coupez le légume en cubes de taille moyenne. Si vous les coupez trop finement, les courgettes peuvent bouillir et se transformer en bouillie. Épluchez l'oignon et hachez-le de la manière qui vous convient.

Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale. Nous étalons les courgettes. Faire frire jusqu'à ce qu'il rougisse légèrement pendant 3 à 5 minutes.

Ensuite, nous répandons l'oignon et réduisons le feu. Saler et poivrer le contenu de la casserole. D'autres épices peuvent être ajoutées au goût. Remuez et faites frire jusqu'à ce que le plat soit prêt.