Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Plats de courgettes
  4. ➠ Courgettes frites avec mayonnaise et ail

Courgettes frites avec mayonnaise et ail

0
2652
Cuisine européen
Teneur en calories 158 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 3,8 g
Graisses * 11,3 grammes
Les glucides* 20,3 g
* par 100 gr. produit
Courgettes frites avec mayonnaise et ail
Teneur

Les courgettes frites sont parfaites pour une collation copieuse. Le légume se marie bien avec l'ail et la mayonnaise, et sa cuisson prend très peu de temps.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Si la courgette est jeune, on peut laisser la peau. Nous lavons le légume et coupons en fines tranches.
étape 2 sur 9
Mettez les courgettes hachées dans un bol commun, saupoudrez de sel et de poivre, mélangez.
étape 3 sur 9
Verser la farine dans une assiette plate. Roulez chaque morceau dedans.
étape 4 sur 9
Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale. Faites frire chaque morceau dans la chapelure des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
étape 5 sur 9
Nous étalons les courgettes sur un plat commun.
étape 6 sur 9
Faisons la sauce. Nous nettoyons les gousses d'ail et passons dans la presse.
étape 7 sur 9
Mélanger l'ail avec la mayonnaise, du sel et du poivre.
étape 8 sur 9
Napper les courgettes chaudes de sauce à l'ail.
étape 9 sur 9
Broyer les herbes fraîches. Saupoudrer sur le plat et servir. Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *