domicile
➠ Courgette
➠ Plats de courgettes
➠ Courgettes frites en pâte à l'ail et mayonnaise

Courgettes frites en pâte à l'ail et mayonnaise

4893

Cuisine russe

Teneur en calories 189,7 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 6,7 g

Graisses * 13,5 grammes

Les glucides* 19,7 g

Courgettes frites en pâte à l'ail et mayonnaise

Teneur

Une pâte délicieuse peut transformer n'importe quel plat ! Et les courgettes en pâte sont tout simplement incroyables. Ils conservent leur saveur délicate et deviennent croustillants. En servant un tel plat avec une sauce à l'ail, vous obtenez la collation parfaite et les compliments de votre famille !

Ingrédients

Processus de cuisson

Mes courgettes, coupez leurs queues et coupez-les en cercles.

Nous les mettons dans une assiette et saupoudrons de sel, laissons reposer 10-15 minutes pour qu'ils laissent sortir le jus. Ensuite, nous le vidons.

Pour la pâte, nous allons utiliser des œufs, les casser dans un bol et mélanger avec de la farine. Battez le tout au fouet.

Ajoutez maintenant les épices et le sel à la pâte. Bien mélanger. Et rouler les courgettes des deux côtés.

Nous faisons frire les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées dans de l'huile végétale chauffée, afin qu'elles ne brûlent pas.

Préparons la sauce à l'ail. Hacher l'ail à travers une presse, mélanger avec de la mayonnaise et des herbes hachées. Lubrifiez les courgettes préparées avec la sauce préparée.

Bon appétit!