Courgettes frites à la farine avec de l'ail

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Cuisine russe
Teneur en calories 137,2 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 3,3 grammes
Graisses * 1 gr.
Les glucides* 30 grammes
Courgettes frites à la farine avec de l'ail

Les courgettes frites sont un excellent apéritif doux avec une croûte délicieuse. Ce sera un excellent ajout à divers plats d'accompagnement, ainsi qu'à de la viande. L'ail haché ajoutera une saveur particulière au plat!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez les courgettes et coupez-les en cercles jusqu'à 1 cm d'épaisseur.
étape 2 sur 4
Passer l'ail dans une presse.
étape 3 sur 4
Mélanger la farine dans un bol avec du sel et du poivre. Tremper chaque morceau de courgette dans la farine.
étape 4 sur 4
Faites frire les courgettes dans de l'huile végétale chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Puis nous retournons de l'autre côté. Lorsque les courgettes sont presque prêtes, frottez chaque gousse d'ail et faites frire encore 2 minutes.

Bon appétit!

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