Courgettes frites dans une mijoteuse
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Cuisine
européen
Teneur en calories
152,1 kilocalories
Portions
7 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
4,9 grammes
Graisses *
10,9 g
Les glucides*
12,8 grammes
Les courgettes les plus délicieuses et les plus saines, bien sûr, en été, à la saison des légumes. Pour préparer cette version de courgettes frites en pâte, il faut choisir des petits fruits, ils ont une peau fine et de petites graines. Et nous vous suggérons de préparer une sauce à l'ail parfumée pour les courgettes. Cette recette de courgettes simple et rapide sera appréciée même par les cuisiniers débutants.
Ingrédients
Processus de cuisson
Séchez les légumes avec une serviette en papier, coupez les extrémités et coupez en rondelles de 1 cm. Placez une couche de courgettes sur une grande assiette et ajoutez un peu de sel, et ainsi de suite plusieurs couches, salez chacune. Laisser les courgettes saler 10 minutes, puis les laver sous l'eau courante et laisser sécher un peu.
Versez 2 cuillères à soupe dans le bol du multicuiseur. l. huile végétale. Réglez le mode "Fry". Tremper chaque morceau dans la pâte et, après avoir bien trempé, ramasser avec une fourchette et mettre dans un bol. Disposer les courgettes en une seule couche et les faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Placez-les sur une assiette.
Bon appétit!