Girolles poêlées aux oignons
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
133,7 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
2 grammes
Graisses *
21,2 g
Les glucides*
12,4 grammes
La recette la plus simple pour faire des champignons est de les faire frire dans une poêle avec des oignons. Mais si vous ajoutez un peu de crème ou de crème sure, d'ail et d'herbes aux champignons, vous obtenez immédiatement un plat incroyable avec un goût et un arôme de champignon crémeux. Il est idéal pour servir soi-même ou comme accompagnement de pommes de terre ou de pâtes.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez l'oignon haché dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez ensuite les girolles, mélangez et faites frire pendant 10-15 minutes. Une fois le temps écoulé, les girolles libèrent une grande quantité de jus. Ajoutez du sel et du poivre aux champignons, mélangez et continuez à faire frire à feu moyen jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.
