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Beurre frit à la crème sure

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Cuisine russe
Teneur en calories 105,1 kilocalories
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 2,4 grammes
Graisses * 16,3 grammes
Les glucides* 6,4 grammes
* par 100 gr. produit
Beurre frit à la crème sure
Teneur

Les cèpes délicieux sont des cèpes frits dans de la crème sure. Ils se préparent rapidement, facilement, garnissent parfaitement les plats de poulet ou de viande. Il est également très savoureux de servir ces champignons avec une purée de pommes de terre. Essayez-le !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Rincez et nettoyez l'huile, puis faites bouillir les champignons dans de l'eau bouillante salée pendant quinze minutes à partir du moment de l'ébullition.
étape 2 sur 4
Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle et faites frire des oignons finement hachés. Pour le moelleux, ajoutez les champignons à l'oignon et poursuivez la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que toute l'humidité se soit évaporée.
étape 3 sur 4
Ensuite, ajoutez la crème sure et le sel dans la casserole, mélangez bien et laissez mijoter environ cinq minutes de plus sous le couvercle.
étape 4 sur 4
Servez les champignons encore chauds, vous pouvez les servir avec des herbes si vous le souhaitez.

Bon appétit et réussite culinaire !

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