Champignons frits au miel avec oeuf
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
102,1 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
7,1 grammes
Graisses *
14,4 g
Les glucides*
5,8 grammes
Beaucoup se demandent s'il est possible de faire frire des champignons avec un œuf. Les champignons au miel peuvent être frits avec différents produits : viande et légumes. Et en combinaison avec un œuf, vous obtiendrez un plat délicieux et satisfaisant. Dans cette recette, vous êtes invité à souligner le goût du plat avec des oignons et des herbes.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nettoyez les agarics au miel des débris forestiers et enlevez les bases contaminées des pattes. Ensuite, lavez bien les champignons et jetez-les dans une passoire pour que toute l'eau soit en verre. Faites bien chauffer une poêle avec de l'huile végétale, transférez-y les champignons préparés et faites-les frire à feu moyen pendant 15 minutes. Versez ensuite un demi-verre d'eau sur les champignons et laissez mijoter les champignons sous un couvercle fermé pendant 20 minutes. Pendant ce temps, les champignons deviendront juteux.
Épluchez l'oignon et coupez-le en quarts de rondelles. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent dans une autre poêle. Retirez le couvercle de la poêle avec les agarics au miel et évaporez tout le liquide. Ensuite, transférez les oignons frits sur les champignons, ajoutez du sel et du poivre à votre goût et laissez mijoter le plat à feu doux pendant 5 à 8 minutes.
Bon appétit!