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Flèches d'ail frites avec oeuf

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Cuisine russe
Teneur en calories 160,3 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 6,7 g
Graisses * 12 grammes
Les glucides* 5,5 grammes
* par 100 gr. produit
Flèches d'ail frites avec oeuf
Teneur

Les flèches à l'ail frit avec œuf sont un plat délicat et épicé qui a le goût d'une omelette aux champignons avec des notes d'ail. Il est parfait aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le dîner léger. Un tel plat diversifie bien le menu quotidien de chaque femme au foyer ! Portions : 6 Temps de cuisson : 30-40 min.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons les flèches et les coupons en bandes de 2 à 3 cm.
étape 2 sur 6
Versez les flèches préparées dans une poêle préchauffée, bien huilée, et faites frire à feu moyen.
étape 3 sur 6
Pour adoucir les flèches, versez-y du lait, salez-les, mettez un petit feu et laissez les flèches mijoter pendant environ 15-20 minutes.
étape 4 sur 6
Casser les œufs dans un récipient séparé, ajouter du sel et fouetter légèrement.
étape 5 sur 6
Nous ajoutons des œufs à notre friture et mélangeons soigneusement pour obtenir une masse homogène. Faites frire les flèches jusqu'à ce que les œufs soient complètement cuits.
étape 6 sur 6
Préparez des herbes au goût (aneth, persil, etc.) : hachez le tout finement et ajoutez-les au plat principal.

Prêt! Bon appétit!

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