Gelée de myrtilles pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 288 kcal
Portions 2,8 litres
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 1,4 grammes
Graisses * 0,8 grammes
Les glucides* 69,9 g
Gelée de myrtilles pour l'hiver

La gelée de myrtilles est un produit unique qui diffère non seulement par la teneur en une grande quantité de vitamines, mais également par sa capacité à conserver ses propriétés gustatives pendant longtemps. Il est facile de s'en convaincre, il suffit de faire de la gelée de myrtilles selon notre recette, en suivant clairement les instructions étape par étape.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Vous devez d'abord trier soigneusement les baies. Ensuite, ils doivent être soigneusement rincés.
étape 2 sur 5
Ensuite, mettez les myrtilles dans une casserole, couvrez-la de sucre. Nous laissons l'année pendant environ deux heures et attendons qu'elle laisse sortir le jus.
étape 3 sur 5
Ensuite, nous envoyons la casserole au feu, si vous voyez que les myrtilles se sont déposées, commencez à remuer doucement le contenu de la casserole. Une fois que la baie bout, attendez cinq minutes, puis retirez-la du feu. Laissez-le refroidir, puis remettez-le sur le feu, portez-le à ébullition et après cinq minutes retirez-le à nouveau du feu. Nous répétons la même procédure une fois de plus.
étape 4 sur 5
Une fois la gelée refroidie, elle peut être disposée dans des bocaux propres et secs et fermées avec des couvercles.
étape 5 sur 5
Il est préférable de conserver cette gelée dans un endroit frais et sombre.

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