Gelée de fraise sans cuisson pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
91,7 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
12h.
Protéines *
1 gr.
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
25,2 g
La gelée de fraises, en tant que dessert délicieux et ajout aux gâteaux faits maison, est appréciée de beaucoup, en particulier des enfants. Vous pouvez le préparer de différentes manières. Les fraises contiennent très peu de pectine naturelle, donc la gelée de baies en purée est préparée avec beaucoup de sucre. Dans cette recette, vous êtes invité à préparer la gelée d'une manière légèrement différente.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez les fraises fraîchement cueillies sous l'eau courante et retirez les sépales. Séchez ensuite les baies sur un torchon. Transférez-les dans un bol séparé, ajoutez du sucre dans la quantité indiquée dans la recette et laissez reposer 10-12 heures, ou toute la nuit, afin que les fraises donnent suffisamment de jus.
Des préparations joyeuses et savoureuses !