Gelée de framboise dans une mijoteuse pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 155,8 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,6 g
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 37,9 grammes
Gelée de framboise dans une mijoteuse pour l'hiver

La gelée de framboise saine et riche en vitamines peut être facilement préparée dans un multicuiseur. En enroulant une telle confiture pour l'hiver, vous vous procurerez un remède naturel contre un rhume léger. De plus, la masse de baies dans une mijoteuse languit dans son propre jus, ce qui vous permet de conserver des propriétés plus utiles.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Trier les baies, laver, jeter dans une passoire. Transférez les baies dans un bol multicuiseur, ajoutez de l'eau, sélectionnez le programme Ragoût et faites cuire les baies pendant 10 minutes.
étape 2 sur 4
Frottez ensuite la masse de baies à travers un tamis en métal pour éliminer les graines. Mettez la gaze sur un tamis, mettez les framboises bouillies, pressez la masse avec une cuillère puis pressez la gaze avec vos mains.
étape 3 sur 4
Versez le jus de framboise obtenu dans un bol multicuiseur, couvrez de sucre. Réglez le mode "Extinction" pendant 20-25 minutes.
étape 4 sur 4
Étaler la confiture chaude dans des pots stérilisés, enrouler les couvercles, laisser refroidir complètement à température ambiante. Placer ensuite dans un endroit frais où la gelée atteint la consistance désirée.

Bon appétit!

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