Gelée de jus de groseille
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Cuisine
russe
Teneur en calories
191,2 kilocalories
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
46 grammes
La recette la plus simple de gelée de jus de groseille, mais elle s'avère incroyablement savoureuse et aromatique. La gelée aigre-douce agrémentera le thé familial et toutes les pâtisseries. Faire de la gelée est assez simple et rapide. Une telle préparation pour l'hiver s'avère non seulement savoureuse, mais aussi saine.
Ingrédients
Processus de cuisson
Les baies de groseilles rouges doivent être triées, toutes les feuilles et brindilles doivent être enlevées. Ensuite, nous rinçons soigneusement les groseilles rouges et les transférons dans un récipient dans lequel la gelée sera préparée. Ajouter un verre d'eau aux baies et mettre le récipient sur feu moyen. Nous chauffons jusqu'à ce que les baies commencent à éclater et que le jus soit libéré.
Dès que la masse bout, cuire encore 5 à 7 minutes en remuant constamment et en écumant la mousse. Ensuite, nous retirons la gelée du feu, la versons dans les pots préparés, fermons hermétiquement les couvercles, retournons les pots et laissons la gelée jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement. Il peut sembler que la gelée s'est avérée assez liquide, mais en refroidissant, elle s'épaissira.
Profitez de votre thé !