Gelée de cerises pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
293,2 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
1 gr.
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
71,8 g
Si vous aimez les cerises comme je les aime, je vous recommande de faire de la gelée de cerises pour l'hiver. La recette est très simple et rapide. Tout ce que vous avez à faire est de faire un petit effort pour extraire les noyaux de cerises. Le processus n'est pas laborieux, mais trop monotone.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajouter progressivement la quantité requise de sucre glace dans le bol du mixeur et mixer à nouveau avec un mixeur. Le sucre cristallisé peut également être utilisé, mais le sucre en poudre se dissout plus rapidement dans le jus de cerise, ce qui aidera la gelée de cerise à s'épaissir plus rapidement.
Pendant ce temps, préparez les bocaux, lavez-les soigneusement et stérilisez-les au micro-ondes, au four ou au bain-marie. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles. Les bocaux et les couvercles doivent être complètement secs. Mettez la gelée de cerises finie dans des bocaux stériles et fermez hermétiquement avec des couvercles propres et secs. Conservez la gelée au réfrigérateur.
Prendre plaisir!