Gelée de cinq minutes groseille et framboise pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
113,9 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
27,1 grammes
Les groseilles sont frottées avec du sucre et les framboises à travers un tamis. Ensuite, les baies sont mélangées et cuites pendant 5 minutes. La gelée est laissée jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement, après quoi elle est disposée en banques et enroulée.
Ingrédients
Processus de cuisson
Retirez la gelée finie du poêle et laissez-la refroidir complètement. À ce stade, nous lavons soigneusement les pots sous l'eau chaude avec du soda et les stérilisons de toute manière pratique. Nous y avons étalé la masse de baies refroidie et roulé avec des couvercles stériles. Nous envoyons pour stockage dans une cave ou dans un autre endroit sombre et frais. Nous sortons la gelée en hiver et la servons avec du thé chaud, du pain blanc frais ou des viennoiseries. Bon appétit!