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Pâte à pizza liquide avec mayonnaise

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Cuisine Monde

Teneur en calories 167,6 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 15 minutes.

Protéines * 5,9 grammes

Graisses * 9,1 grammes

Les glucides* 15 grammes

Teneur

La vraie pizza italienne est préparée sans mayonnaise, mais nos hôtesses ont mis au point une recette secrète - une pizza avec une pâte mélangée à de la mayonnaise. Une telle pizza, la soi-disant aspic, s'avère tendre, juteuse et savoureuse. Il peut être préparé pour le petit-déjeuner, le dîner ou pour une collation légère. Vous n'avez pas besoin de pétrir la pâte avec vos mains. Il s'avère que c'est la consistance d'une crème sure épaisse. Tout aliment dans le réfrigérateur est pris pour le remplissage.

Ingrédients

Œuf 2 pièces Mayonnaise 7 cuillères à soupe Farine de blé 9 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Mettez la quantité de mayonnaise indiquée dans la recette dans un bol pour pétrir la pâte et cassez deux œufs. Ensuite, utilisez un fouet, un mixeur ou simplement une fourchette pour mélanger le tout afin d'obtenir un mélange visqueux.

Ajouter ensuite la farine de blé et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et sans grumeaux. La pâte doit avoir la consistance d'une crème sure épaisse.

Badigeonner une plaque à pizza d'un peu d'huile végétale. Versez la pâte pétrie dans une poêle et étalez-la uniformément sur la surface avec une cuillère ou une spatule.

Préparez vos garnitures de pizza. Mettez une poêle avec la pâte à feu doux et appliquez une fine couche de ketchup à la surface de la pâte. La pâte est fine et se mélangera au ketchup.