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Diététique julienne

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2026
Cuisine français
Teneur en calories 106,7 kilocalories
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 11,6 grammes
Graisses * 6,6 grammes
Les glucides* 3,4 grammes
* par 100 gr. produit
Diététique julienne
Teneur

Pensez-vous que vous pouvez diversifier votre menu diététique avec une julienne délicieuse et alléchante ? La particularité de la préparation de la julienne diététique est l'exclusion de la farine de blé, de la crème sure grasse, du beurre et des ingrédients fortement frits. Malgré cela, le plat s'avère juteux et très savoureux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Nous mettons la poitrine de poulet à bouillir dans de l'eau salée. Lorsque vous êtes prêt, hachez finement la viande bouillie.
étape 2 sur 10
Faire revenir les oignons épluchés dans une poêle avec de l'huile d'olive. Si la poêle est antiadhésive, vous pouvez sauter l'huile.
étape 3 sur 10
Nous lavons et coupons les champignons. Nous allumons le four et le chauffons à une température de 180 degrés.
étape 4 sur 10
Versez ensuite les champignons dans la poêle jusqu'à l'oignon, mélangez le tout et maintenez le feu jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
étape 5 sur 10
Mettez la viande de poulet bouillie dans la poêle avec le reste des ingrédients. Remuer et garder le feu pendant environ 5 minutes.
étape 6 sur 10
Ensuite, nous étalons la masse résultante dans des cocottes.
étape 7 sur 10
Versez le yaourt dans la casserole, ajoutez-y du sel et des épices.
étape 8 sur 10
Râpez le fromage à pâte dure et ajoutez-le dans la poêle au yaourt.
étape 9 sur 10
Lorsque le fromage et le yaourt deviennent un mélange homogène, versez la sauce préparée sur le poulet et les champignons.
étape 10 sur 10
Nous envoyons le plat au four chaud pendant 20 minutes. Vous pouvez vous aider !

Bon appétit!

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