Julienne de Champignons

0
862
Cuisine français
Teneur en calories 129,2 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 6,9 grammes
Graisses * 10,8 g
Les glucides* 4,1 grammes
Julienne de Champignons

En règle générale, la julienne est servie en portions dans des récipients spéciaux, les cocottes. Cependant, à la maison, il est possible de préparer ce plat dans un plat, une poêle ou un bol en verre. Cette entrée chaude séduira vos proches.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Retirez la coque de l'oignon, hachez-le finement. Couper les champignons en fines tranches.
étape 2 sur 5
Verser l'huile de tournesol dans une poêle préchauffée, faire revenir les oignons, puis ajouter les champignons et cuire 5 minutes.
étape 3 sur 5
Ajouter la crème sure, le sel et le poivre au goût dans la poêle, faire frire jusqu'à épaississement.
étape 4 sur 5
Répartir la masse de champignons sur les cocottes, saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
étape 5 sur 5
Mettez les cocottes dans un four préchauffé à 250 degrés pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage. Garnir la julienne d'herbes avant de servir.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *