Julienne au lait avec poulet et champignons dans une poêle
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Cuisine
français
Teneur en calories
148,1 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
45 minutes
Protéines *
13,2 grammes
Graisses *
13,7 g
Les glucides*
5,3 grammes
La cuisson d'une julienne de poulet aux champignons ne vous prendra pas beaucoup de temps, car tous les ingrédients ne nécessitent pas un long traitement thermique. Faire revenir le filet de poulet, les champignons et les oignons dans une petite quantité d'huile, puis mélanger tous les ingrédients dans une poêle, les faire mijoter dans une sauce crème-lait aigre. Saupoudrez ensuite la julienne de fromage et laissez mijoter quelques minutes sous le couvercle. Saupoudrer la julienne finie d'herbes et servir !
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous lavons les champignons à l'eau courante, les mettons sur un torchon et les laissons sécher pendant 5 à 10 minutes à partir de l'eau. Ensuite, coupez-les en fines tranches. Mettez dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale et faites frire jusqu'à ce que le liquide s'évapore complètement.
