Recette Julienne PP

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Cuisine français

Teneur en calories 155 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 80 minutes

Protéines * 7,4 grammes

Graisses * 5,3 grammes

Les glucides* 27,1 grammes

Teneur

La julienne légère aux crevettes dans une sauce crémeuse et une tête de fromage rouge sera appréciée des amateurs de fruits de mer et de nourriture saine. Ce plat est faible en calories, mais en même temps copieux et savoureux.

Ingrédients

Crevettes fraîches 140 grammes Crème fraîche 100g Fromage de tofu 40 grammes Fécule de maïs 30 grammes

Processus de cuisson

Décongeler les crevettes si nécessaire, rincer et placer dans un bol profond.

Versez de l'eau bouillante dans un bol pendant 7 minutes.

Retirez la carapace des crevettes et pliez-les dans un plat allant au four.

Mettez de la crème sure dans l'eau qui reste après avoir trempé les crevettes.

Ajouter l'amidon et bien mélanger.

Verser la sauce crémeuse dans la poêle à crevettes.

Si le tofu est mou, transférez-le dans le moule, s'il est dur, râpez et versez dans le moule.

Placez le plat dans un four chaud à 160 degrés pendant 50 minutes.

Sortez la julienne saine et parfumée et dégustez !

Bon appétit!

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