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Julienne avec poulet, champignons, fromage et crème sure dans une poêle

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Cuisine français

Teneur en calories 169,2 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 15,2 g

Graisses * 13,8 g

Les glucides* 5,2 grammes

Julienne avec poulet, champignons, fromage et crème sure dans une poêle

Teneur

Beaucoup d'entre nous apprécient souvent la julienne délicieuse et délicate, en la commandant dans les cafés et les restaurants. La plupart des gens ont l'impression qu'il s'agit d'un plat très difficile à préparer, qui demande plus d'une heure. Aujourd'hui, nous allons cuisiner une délicieuse julienne avec du poulet et des champignons dans une sauce à la crème sure tendre. Afin d'utiliser un minimum de plats et d'y passer un minimum de temps, nous allons cuire la julienne à la poêle.

Ingrédients

Filet de poulet 150g Crème fraîche 4 cuillères à soupe Champignons frais 150g Oignon 1 PC. Le beurre 30 grammes parmesan 50 grammes Le sel goût Poivre noir moulu 1 pincée

Processus de cuisson

Nous lavons le filet de poulet à l'eau courante, retirons les films, séchons avec une serviette en papier et coupons en petits cubes. Mettre dans une poêle préchauffée avec du beurre et faire frire à feu moyen jusqu'à tendreté.

Épluchez et lavez les oignons, coupez-les en petits cubes et faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nous lavons les champignons sous l'eau courante, les mettons sur un torchon pour qu'ils sèchent de l'eau. Ensuite, coupez les champignons en fines tranches et mettez-les dans une casserole avec les oignons et faites-les frire jusqu'à ce que le liquide s'évapore.