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Julienne en pots avec pommes de terre

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Cuisine français

Teneur en calories 151,3 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 9,7 g

Graisses * 6,6 grammes

Les glucides* 17,8 g

Teneur

Certaines femmes au foyer ont tendance à croire que la cuisson dans des casseroles a depuis longtemps perdu de sa pertinence. Nous nous empressons de vous en dissuader. À titre d'exemple frappant, nous donnerons un plat - une julienne dans des pots avec des pommes de terre. Pour le préparer, vous n'avez pas besoin d'aller au magasin - tous les ingrédients se trouvent dans votre réfrigérateur. Mais, malgré cela, le plat s'avère étonnamment savoureux et beau.

Ingrédients

parmesan 100g Oignon 1 PC. Pomme de terre 2 pièces Champignons frais 250g Filet de poulet 300 grammes Farine de blé 30 grammes Crème fraîche 200 ml. aneth 1 paquet

Processus de cuisson

Nous lavons le filet de poulet sous l'eau courante. Ensuite, il doit être bouilli, refroidi et coupé en petits cubes.

Nous lavons également les champignons et les coupons en tranches.

L'oignon doit être épluché et coupé en demi-anneaux. Eplucher et couper en dés les pommes de terre.

Râper le fromage sur une râpe de taille moyenne.

Nous envoyons l'oignon haché dans une poêle arrosée d'une petite quantité d'huile végétale.

Après quelques minutes, nous envoyons des champignons hachés à l'oignon et mijotons jusqu'à ce qu'ils deviennent mous.

C'est parti pour la sauce. Mettez un morceau de beurre sur une poêle préchauffée, après qu'il ait fondu, ajoutez la farine et remuez constamment pendant plusieurs minutes.