Julienne au micro-ondes

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Cuisine français

Teneur en calories 225,5 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 13,8 g

Graisses * 17,5 grammes

Les glucides* 3,8 g

Teneur

La julienne était traditionnellement servie dans des cocottes en métal. Ne placez pas d'ustensiles en métal dans le micro-ondes. Mais cela ne compliquera pas le processus de cuisson de la julienne au micro-ondes. Vous pouvez utiliser des moules en céramique portionnés ou cuire des juliennes dans des tartelettes au sable.

Ingrédients

Champignons frais 300 grammes Filet de poulet 300 grammes parmesan 150g Crème sure 26% 130g Mayonnaise 50 grammes Le sel goût Poivre noir moulu goût

Processus de cuisson

Rincez soigneusement le filet de poulet et séchez-le avec du papier absorbant. Couper en fines lanières.

Placer dans une casserole avec un couvercle allant au micro-ondes, couvrir avec un peu d'eau et un peu de sel. Placer au micro-ondes et cuire 10 minutes à puissance maximale.

Pendant ce temps, épluchez les champignons et coupez-les en fines tranches.

Placer dans une casserole de poulet et cuire encore 10 minutes à la même puissance, couvert d'un couvercle.

Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière, mélanger avec de la crème sure et de la mayonnaise, bien mélanger.

Après le bip, retirez la casserole du micro-ondes, égouttez le liquide, salez et poivrez, remuez, mettez dans un plat allant au four. Étaler uniformément le mélange de crème sure, de mayonnaise et de fromage sur le dessus.